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想要吃烤肉,當然要約上朋友才能吃到更多款式了

說起烤肉,心裡總是念念不忘牛石料理

心動不如行動,即刻就約上朋友了

 

一整排的卡式座位,加上日式掛畫

感覺港式得來,又有日式風味

 

波子汽水 (HKD 26)

說到日式食品,當然要來上一瓶波子汽水了

聽到波子‘啵’一聲掉進汽水裡,感覺超舒緩的

 

龍蝦刺身 (HKD 98)

比一般的蝦肉更為爽口彈牙

味道清甜,不過分量不算太多

龍蝦頭和尾還可以另外加錢煮成湯

 

接著的全是牛石二人會席 (HKD 768/ 兩位)

包括了沙律、刺身、天婦羅、炒雜菜、烤肉等

分量還挺豐富的

 

蟹籽沙律是青瓜條,非常清甜爽口

加上粒粒的蟹籽,口感豐富

 

刺身拼盤 (3點4切): 三文魚、帶子、吞拿魚

每款都有4件,而且還挺大片的

味道很鮮甜

 

還沒開始烤肉,先奉上3款醬料

可以切合每個人不同的愛好,很貼心

 

烤肉前,烤盤需要先預熱

用上計時器,時間計算更為精準

 

燒肉合盛:美國頂級牛小排、美國頂級牛肉粒、

澳洲霜降和牛牛舌、澳洲霜降和牛、日本佐賀和牛

 

烤肉共有5款,每款都來自牛的不同部位

可以一次吃到各種不同口感和味道的牛肉

真的超幸福的 ❤

 

美國頂級牛小排,較為厚實有咬口

 

美國頂級牛肉粒,牛肉很多汁

加上日式御飯更加惹味

 

澳洲霜降和牛牛舌,很薄脆爽口

 

澳洲霜降和牛,肉質很細嫩

 

日本佐賀和牛,牛味特別濃郁

 

雜錦天婦羅,炸漿超薄透

保留了內裡食材的原汁原味

 

日式炒雜菜,很清甜爽脆

但是放久了會有點油膩感,建議趁熱吃

 

甜品是抹茶布丁

很細滑,不會過甜

 

 

 

更多資料:

店鋪:牛石料理

地址:九龍城福佬村道51號地下

時間:星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00

 

 

 

以上。分享完畢。。感謝收看❤

聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)

FB: 笑一笑。世界太美妙!!

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