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灣仔絕對是美食寶庫

想要那種菜式都可以在這裡找到

這次就來到之前已經光顧過的家賀屋

再次回味美味的刺身

 

西式裝修,加上日式掛畫

感覺很新派又舒適

最適合與朋友靜靜談心了

 

原條海鰻壽司 HKD 35/ 件

非常震撼又澎湃的原條海鰻

足足是一般壽司尺寸的4倍!!

海鰻比較一般鰻魚薄身,但是魚味一樣鮮甜

配上鰻魚汁更加美味

 

江戶刺身定食 HKD 288/ set

刺身8貫:

築地鮮魚, 大吞拿魚腩,日本帆立貝、油甘魚,特大赤海蝦

烏冬、日替湯品、田園沙律、日式燉蛋

 

大吞拿魚腩5件是店鋪的主打食品

不過跟朋友想試多幾款不同的魚生

所以還是選擇了江戶刺身定食

除了大吞拿魚腩,還有其他4款刺身

大吞拿魚腩和油甘魚的油脂都分佈得很均勻

而且極為肥美,簡直就是入口即化

日式燉蛋很幼滑,內裡的配料也挺多的

烏冬非常彈牙,就算放久了也完全沒有變軟

 

自家焦糖玉子燒 (熱) HKD 35/ 份

玉子燒外層加上薄薄的一層焦糖

味道清甜,蛋味濃郁

 

西京燒三文魚鮫定食 HKD 90/ set

三文魚鮫本身是$60,改為定食只需另加$30

就可以有御飯、日替湯品、田園沙律、日式燉蛋

三文魚鮫雖然看起來不是很大塊

但是其實大部分都是魚肉,只有外殼是魚骨

味道香濃鮮甜,配飯剛剛好

 

日本柚子雪糕 HKD 38

很清新的柚子味,不會過甜

 

日本豆腐雪糕 HKD 38

 相較一般的豆腐雪糕,味道更偏向荳漿

清清淡淡的味道很消滯

 

 

 

更多資料:

店鋪:家賀屋刺身寿司專門店

地址:灣仔灣仔道83號1樓

電話:2836 6466

時間:星期一至六: 12:00-15:30; 18:00-23:15 

星期日及公眾假期: 18:00-23:15

 

 

 

以上。分享完畢。。感謝收看❤

聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)

FB: 笑一笑。世界太美妙!!

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