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最近椰子雞煲大熱

聽朋友說稻香也有推出了

探完親戚剛好發現附近有稻香

就順理成章來試試吧

 

椰椰芝麻雞鍋 $90/隻

原隻雞上桌還挺震撼的

湯底用上椰子水和椰子肉

一打開鍋子,香濃的椰子味就撲鼻而來

有職員幫忙看顧雞鍋

所以在雞還鮮嫩的時候就撈起來了

保持了雞肉的鮮嫩口感

而且雞肉跟椰子味道很搭配

淡淡的椰子味使雞肉更顯鮮甜

 

特別調製的沙茶醬

加入半個青檸

味道酸酸咸咸的,感覺挺清新的

雞肉沾上醬汁更加凸顯出鮮甜味

 

吃完雞肉就可以開始打邊爐了

一次過上了超多醬料

可以自己炮製獨家的醬汁

 

田園菜籃 $48

大部分的菜都很新鮮

特別是南瓜和粟米

吸收了椰子味後,味道超香甜的

 

滋補花膠仔 $48

花膠雖然不是很大隻

但是放在湯裡越煮越軟身

放了很長一段時間也不會縮到很小

煮完後大約保留原本尺寸的2/3

口感很彈牙粘口,沒有任何腥味

感覺就是在吃滿滿的骨膠原 ❤

 

黃金脆竹卷 $20

放進湯裡3秒立刻撈起

放進口時還有點點的脆

豆香味很濃郁

 

安格斯肥牛 $128

肥牛每片都切得透薄

放進湯裡一會兒就熟了

口感超鮮嫩細滑的

椰子煲使牛肉的鮮甜味更加突出

很快就ko一盤了

 

牛根丸 $38

這盤的牛肉味超濃郁的

而且就算煮了很久還是超彈牙的

裡面加上一些黑椒碎

使牛根丸的味道更富層次

 

 

更多資料:

店鋪:稻香超級漁港

地址:上水龍琛路33號龍豐花園平台1-2樓

電話:8300 8184

 

 

 

以上。分享完畢。。感謝收看❤

聯絡: sc_world@ymail.com (蕭瀟 SC)

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